つお・まぐろコラム

かつお・まぐろの種類って、どのくらいいるの?

かつお・まぐろの種類って、どのくらいいるの?

代表的な6種類のかつお・まぐろの種類をご紹介いたします。…

2017.06.19

まぐろを守(まも)る取(と)り組(く)み

まぐろを守(まも)る取(と)り組(く)み

世界中の船が、自分勝手に好き放題にまぐろをとっていると、いつかはまぐろがいなくなって、もう二度とまぐろのお刺身やお寿司、まぐろのヅケ丼、ネギ…

2017.06.19

なぜ10月10日はまぐろの日?

なぜ10月10日はまぐろの日?

今から1300年ほど昔の奈良時代に、山部赤人(やまべのあかひと)という歌…

2017.06.19

まぐろは、なぜ『鮪(まぐろ)』と書(か)くの?

まぐろは、なぜ『鮪(まぐろ)』と書(か)くの?

人間の体をあらわす漢字の多くに『月』という漢字が使われていて、

この漢字の左がわについている『月』の字を『にく…

2017.06.20

  
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