かつお・まぐろコラム

遠洋まぐろ漁船の町　鹿児島県いちき串木野市で「まぐろソフトクリーム」見つけました！

「まぐろソフトクリーム」なるものを見つけました！

遠洋まぐろ漁船の町　
鹿児島県いちき串木野市で
「まぐろソフトクリーム」なるものを
見つけました！
白いソフトクリームに
赤身のマグロがのっているようにしか
見えませんが、実はベリー系の
シャーベットなんです。

写真提供「いちき串木野市総合観光案内所竹原さん」

「chocolate house Samurai （チョコレート　ハウス　サムライ）」

地元特産のマグロを使って
地域を盛り上げようと地元出身のパティシエ
吉留さんが遊び心で創った渾身の一品です。
「まぐろソフトクリーム」は吉留さんのお店
「chocolate house Samurai
（チョコレート　ハウス　サムライ）」で
食べられます。
周辺には串木野市漁協直営の「海鮮まぐろ家」や
地元名物「まぐろラーメン」のお店もありますので、
マグロざんまいしてみませんか。

かつおまぐろぽーたる　松尾

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