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皆さん、こんにちは。今回から、日本のまぐろ船が入港する港を紹介していきたいと思います。
まずは、南アフリカ共和国のケープタウン港から。
ケープタウンは、まぐろ船が入港する主要な港のひとつで、日本のまぐろ船も年間100隻以上入港します。ここで、食料品、燃油、餌などを補給したまぐろ船は、主に大西洋中部から西インド海域のまぐろ漁場へ出漁していきます。 これらの海域で漁獲される主なまぐろの魚種は、ミナミマグロ、メバチ、キハダで、漁獲後すぐに船上で-60℃で凍結されたまぐろは、鮮度を保持されたまま日本へ運ばれます。 |